Articolo di Andrea Signorini
Durante una vacanza in Alsazia, mi sono imbattuto nella visita della cantina Maison Zeyssolff, di un’azienda a conduzione familiare, giunta alla decima generazione...
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Il Montepulciano d’Abruzzo: caratteristiche e abbinamenti
Articolo di Anna Solini
Foglia a forma di pentagono, grappolo medio, conico o cilindrico, acino con buccia pruinosa, consistente e spessa di colore nero-viola, maturazione tardiva: parliamo del Montepulciano...
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Fervore Magliocco delle Terre di Balbia
Articolo di Giuseppe Maritato
Nel cuore del borgo medioevale di Altomonte in provincia di Cosenza, l’antica Balbia la si ritrova nei bicchieri. I vini prodotti in queste terre ancestrali furono decantati anche nei versi di Plinio Il Vecchio...
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Il Nero Antico di Pretalucente
Articolo di Lucia Navarese
“Abruzzo forte e gentile” è questa la definizione che Primo Levi, giornalista della Riforma e omonimo del più famoso scrittore, diede a questa terra nel 1882 durante un suo viaggio in Abruzzo...
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Tu es Petrus
Articolo di Claudio Trinca
Provate a chiedere a qualsiasi persona mediamente appassionata di nominare i più grandi vini pregiati del mondo: la risposta includerà senza dubbio Petrus...
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Timorasso: tesoro nascosto del Piemonte
Articolo di Paolo Colombo
Il Timorasso è un vitigno autoctono del Piemonte e, benché meno noto rispetto ai più celebri Nebbiolo e Barbera, ci dona vini bianchi di grande qualità, espressività e dalla storia affascinante...
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