Articolo di Paolo Colombo
La regione di Bordeaux, situata nella zona sud-ovest della Francia, è da lungo tempo un punto di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo...
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Champagne: quando il vino divenne brutale
Articolo di Claudio Trinca
Nel passato si esaltava con entusiasmo la bontà dei vini dolci, particolarità comune anche agli Champagne. Dall'inizio della loro creazione, infatti, e fino alla seconda metà del XIX secolo gli Champagne erano dolci...
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Cantina Zeyssolff: Au Péché Vigneron
Articolo di Andrea Signorini
Durante una vacanza in Alsazia, mi sono imbattuto nella visita della cantina Maison Zeyssolff, di un’azienda a conduzione familiare, giunta alla decima generazione...
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Tu es Petrus
Articolo di Claudio Trinca
Provate a chiedere a qualsiasi persona mediamente appassionata di nominare i più grandi vini pregiati del mondo: la risposta includerà senza dubbio Petrus...
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