Articolo di Federica Russo
Forse uno dei momenti più piacevoli che può raddrizzare una giornata storta è godersi una buona birra ascoltando della buona musica; il proprio artista preferito o la canzone del cuore sono delle vere coccole. Una piccola ricompensa che ci ripaga della fatica e dello stress...
Leggi l'articolo
Vibrazioni di Franciacorta: un’esperienza multisensoriale
Articolo di Giancarlo Caseria
Trasformare l’approccio alla degustazione del vino introducendo un’esperienza multisensoriale e immersiva che coinvolge tutti i sensi, compreso l’udito. Per realizzare questo obiettivo, lo scorso marzo siamo ritornati alla cantina Montina di Monticelli Brusati (BS) in Franciacorta...
Leggi l'articolo
Diario del Vincontro in Oltrepò Pavese: un Pinot nero insolito
Articolo di Giancarlo Caseria
Sabato 24 marzo 2024 si è svolto un Vincontro in Oltrepò Pavese (il precedente era stato a novembre 2023 in Franciacorta). Ad accoglierci nella prima parte della giornata è stato Alberto Fiori, titolare ed enologo dell'azienda Valdamonte di Santa Maria della Versa...
Leggi l'articolo
Diario del Vincontro in Franciacorta: musica e bollicine
Articolo di Giancarlo Caseria
Sabato 4 novembre si è tenuto il secondo Vincontro ideato da Giancarlo Caseria, sommelier del vino e referente della Scuola Italiana Sommelier per Milano e Lombardia. Si è trattato di una visita guidata, con degustazioni e abbinamenti di specifici brani musicali...
Leggi l'articolo