Tutto il mondo della Sommellerie
Articolo di Eleonora G. Giallombardo
Il sole calante bacia le colline toscane, tingendole di un rosa caldo che si specchia nel calice di La Matta, il rosato di Sangiovese prodotto da Chiara Guttilla, l'anima pulsante dell'agriturismo Le Tre Pietre...
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Articolo di Paolo Colombo
La regione di Bordeaux, situata nella zona sud-ovest della Francia, è da lungo tempo un punto di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo...
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Articolo di Giuseppe Maritato
La società agricola Boccafolle, costituita nel 2014 dalla famiglia Bruno con sede a Mottafollone (CS), è nata con l’obiettivo di produrre un numero limitato di bottiglie, ricercando ogni più sottile margine di miglioramento...
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Articolo di Claudio Trinca
Dove la natura sembra aver rinunciato a concedere i suoi favori, l'uomo ha saputo cavarsela da solo. Nel deserto, luogo più arido e più desolato del mondo, qualcuno è riuscito a coltivare la vite e ora sta producendo vino...
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Articolo di Eleonora G. Giallombardo
Il sommelier, figura magistrale nel mondo dell'enologia, svolge un ruolo cruciale nell'elevare l'esperienza gastronomica attraverso la conoscenza approfondita dei vini...
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Articolo di Luigi Sances
Oltre la suggestiva pioggia di “fasciddre” (faville) emesse della grande “fòcara”, a fuochi spenti, trascorsa la festa in onore di Sant’Antonio Abate, rimangono caldi a Novoli, ridente paese in provincia di Lecce, gli argomenti di confronto su nuove possibilità di valorizzazione del territorio...
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