Articolo di Giancarlo Caseria
Sabato 24 marzo 2024 si è svolto un Vincontro in Oltrepò Pavese (il precedente era stato a novembre 2023 in Franciacorta). Ad accoglierci nella prima parte della giornata è stato Alberto Fiori, titolare ed enologo dell'azienda Valdamonte di Santa Maria della Versa...
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Mulini di Segalari: il biodinamico a Bolgheri
Articolo di Verdiana Cerone
L'azienda Mulini di Segalari si trova in una zona collinare vicino Bolgheri. I vigneti, immersi nella natura più incontaminata e selvaggia, occupano circa 3 ettari di superficie e seguono l'andamento naturale della pendenza del terreno...
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Un viaggio alla scoperta di Bordeaux
Articolo di Paolo Colombo
La regione di Bordeaux, situata nella zona sud-ovest della Francia, è da lungo tempo un punto di riferimento per gli amanti del vino di tutto il mondo...
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Val d’Orcia: tra territorio e gastronomia
Articolo di Silva Molinas
A sud della Toscana, tra le province di Siena e Grosseto, sorge un territorio straordinario che, dal Monte Amiata, passa per la Val d’Orcia e prosegue poi fino alla Maremma...
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Fattoria Aldobrandesca: alla scoperta dei borghi del tufo
Articolo di Verdiana Cerone
Situata nel sud della Maremma Toscana, la zona del tufo comprende i paesini di Pitigliano, Sovana e Sorano. Ci troviamo nella Maremma più interna, "lontana" dall'immagine del mare, dei cavalli e dei butteri...
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Diario del Vincontro in Franciacorta: musica e bollicine
Articolo di Giancarlo Caseria
Sabato 4 novembre si è tenuto il secondo Vincontro ideato da Giancarlo Caseria, sommelier del vino e referente della Scuola Italiana Sommelier per Milano e Lombardia. Si è trattato di una visita guidata, con degustazioni e abbinamenti di specifici brani musicali...
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