Tutto il mondo della Sommellerie
Articolo di Federica Russo
La birra “Santa Caos” in stile Imperial Stout prodotta da Birra La Dama di Bedizzole (BS) ha vinto la medaglia d’oro di categoria al “Concours International de Lyon”...
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Articolo di Alessia Risiglione
Due frazioni ospitano il piccolo santuario della “Madonna dei Boschi” con affreschi ancora visibili, seppur risalenti alla seconda metà del '400 e “ROSBettola”, una "bettola non bettola" di montagna...
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Articolo di Andrea Signorini
Nel lontano 23 aprile del 1516 si narra che nella cittadina di Ingolstadt (Germania, Baviera) sia stata istituita la più antica legge igienico-alimentare a tutela dei consumatori: la “Reinheitsgebot” (Legge della purezza)..
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Articolo di Fortunato Grippo
Iniziamo questa avventura parlando di un progetto molto intrigante e per diversi aspetti innovativo: i ragazzi di Cask Irpinia non producono birra, ma la “trasformano”...
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Articolo di Federica Russo
Il Birrificio dei Castelli merita proprio una visita non solo per scoprire i segreti del mastro birraio, ma anche per ammirare le meraviglie del territorio. Immerso tra le dolci colline dell’entroterra marchigiano, sorge, ai piedi del borgo medievale di Arcevia (AN)...
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