Tutto il mondo della Sommellerie
Articolo di Luigi Sances
Il 7 e 8 marzo 2026, Maglie è tornata a essere per due giorni la capitale italiana del cioccolato di eccellenza. La 24ª edizione de "I Cioccolati del Mediterraneo", manifestazione curata dalla Compagnia del Cioccolato...
Leggi l'articolo
Articolo di Mirco Gazzera
Il Pigato è senza dubbio uno dei vitigni più celebri coltivati in Liguria, da cui si ottengono degli ottimi vini di pronta beva. Negli ultimi anni, però, si sta scoprendo anche un importante potenziale evolutivo di questi prodotti...
Leggi l'articolo
Articolo di Eleonora G. Giallombardo
Il "Percorso delle Rose" è un progetto finanziato dalla Regione Lazio che mira a valorizzare il patrimonio enogastronomico della regione, creando una rete che collega ristoranti, produttori agricoli e artigiani locali. Questo circuito si snoda tra l'area Prenestina e la Valle dell'Aniene...
Leggi l'articolo
Articolo di Mirco Gazzera
In campo vitivinicolo, la Liguria è nota, soprattutto, per i suoi vini bianchi (Vermentino e Pigato, in primis). Tuttavia, esiste anche un'interessante produzione di vini rossi e rosati, protagonisti dell'evento "Granaccia & Rossi di Liguria"...
Leggi l'articolo
Articolo di Giancarlo Caseria
Sabato 4 novembre si è tenuto il secondo Vincontro ideato da Giancarlo Caseria, sommelier del vino e referente della Scuola Italiana Sommelier per Milano e Lombardia. Si è trattato di una visita guidata, con degustazioni e abbinamenti di specifici brani musicali...
Leggi l'articolo
Articolo di Giancarlo Caseria
Sabato 21 ottobre 2023 si è tenuto il primo Vincontro presso l’azienda vitivinicola Podere dei Folli di Polpenazze del Garda...
Leggi l'articolo