Tutto il mondo della Sommellerie
Articolo di Silva Molinas
Quante volte è capitato nella ristorazione, ma soprattutto nelle pizzerie, di sentire un cliente chiedere oli aromatizzati, per esempio, al peperoncino? Il mercato dei cosìddetti “oli aromatizzati” è molto ampio e racchiude molte incognite...
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Articolo di Federica Russo
Se siete dei "sapientoni" non vi preoccupate, il titolo è solo un gioco di parole per presentarvi il protagonista di questo nuovo articolo su "birra & fumetti": Achille Talon...
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Articolo di Claudio Trinca
La Guida Michelin è universalmente riconosciuta come l'arbitro supremo della gastronomia mondiale. Tuttavia, il suo status attuale è il risultato di una delle più geniali e durature strategie di marketing mai concepite...
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Articolo di Mirco Gazzera
L'uovo di cioccolato è un dolce immancabile a Pasqua: i più piccoli lo amano, soprattutto, per la sorpresa, mentre i grandi non resistono ai golosi pezzi del guscio...
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Articolo di Roberta Scano
Oliena è un paese che ha origini antichissime, come dimostrano le numerose testimonianze nuragiche e i siti archeologici. L’economia è legata all’agricoltura, alla viticoltura e all’artigianato. Si tratta di un borgo incastonato tra montagne calcaree e vallate fertili...
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Articolo di Federica Russo
L'itinerario "birra & fumetti" sta diventando sempre più interessante e, dopo gli intrighi della famiglia Steenfort, non ci spostiamo dal Belgio e rimaniamo nella capitale Bruxelles.
Di fumetti ne abbiamo letti e visti di tutti i colori. Tutti i generi sono stati toccati: western, horror, fantasy, humour, tanto per citarne alcuni. Per non parlare poi delle ambientazioni, dalla preistoria a mondi distopici....
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