Tutto il mondo della Sommellerie
Articolo di Silva Molinas
L’olio extravergine di oliva “Peccati di gusto”, nasce in Campania, terra che racchiude storia millenaria, natura splendida e tradizioni antichissime, soprattutto culinarie. Quando si pensa a questa Regione, oltre al Vesuvio, alla Costiera Amalfitana, ai suoi tesori archeologici...
Leggi l'articolo
Articolo di Salvo Cardella
Ci sono realtà che sanno trasformare la produzione in narrazione, la qualità in comunità e la passione in progetti di futuro. Il Birrificio Bruno Ribadi, fondato nel 2016 dai fratelli Vito e Giuseppe Biundo, è una di queste....
Leggi l'articolo
Articolo di Silva Molinas
L’Umbria, cuore verde del centro Italia, è priva del mare, ma ricca di storia, natura e religiosità. La vocazione turistica e agroalimentare ne fanno una meta da scegliere quale valida alternativa alle classiche vacanze al mare o in montagna, in ogni periodo dell’anno...
Leggi l'articolo
Articolo di Claudio Trinca
Che il Piemonte sia la regione che ha dato più lustro alla spumantistica italiana non tutti lo sanno. Come pochissimi sono a conoscenza che il primo spumante Metodo Classico prodotto in Italia fu realizzato non in Trentino o in Franciacorta, tantomeno nell'Oltrepò Pavese, ma proprio in Piemonte...
Leggi l'articolo
Articolo di Giuseppe Maritato
L'azienda Farneto del Principe sorge su una collina ai piedi di Altomonte, splendida cittadina in provincia di Cosenza, baciata perennemente dal sole e accarezzata dalla dolce brezza del Ponentino...
Leggi l'articolo
Articolo di Claudio Trinca
Il Priorat catalano non è solo terra di eccezionali vini. Il Riu Siurana, un fiume che scorre fra le sue valli, e l'omonimo borgo medievale Siurana danno nome e patria a un olio di oliva extravergine di singolare qualità...
Leggi l'articolo