Tutto il mondo della Sommellerie
Articolo di Mirco Gazzera
Le Langhe sono un territorio del basso Piemonte ben noto a qualunque appassionato di vino (e non solo). Il paese più rappresentativo di questa zona collinare è Barolo...
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Articolo di Mirco Gazzera
ll caffè freddo è un'ottima soluzione per godersi questa bevanda anche durante l'estate. Il cold brew è un metodo per prepararlo poco conosciuto in Italia, ma davvero valido...
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Articolo di Mirco Gazzera
La Valle d’Aosta è la regione più piccola d’Italia (circa 3.260 km2) e ha una superficie vitata di appena 419 ettari (fonte censimento dell’agricoltura ISTAT 2021). Tuttavia, la viticoltura valdostana ha saputo farsi apprezzare per i vini di qualità...
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