Articolo di Giancarlo Caseria
Trasformare l’approccio alla degustazione del vino introducendo un’esperienza multisensoriale e immersiva che coinvolge tutti i sensi, compreso l’udito. Per realizzare questo obiettivo, lo scorso marzo siamo ritornati alla cantina Montina di Monticelli Brusati (BS) in Franciacorta...
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