Tutto il mondo della Sommellerie
Articolo di Livia Cirone
Ogni volta che ascoltiamo una canzone, può accadere che una frase ci rimanga impressa nella mente, colpendo le nostre emozioni e facendoci riflettere. È il caso di un verso della canzone “L’albero delle noci” di Brunori Sas, che recita: “sono cresciuto in una terra crudele dove la neve si mescola al miele"...
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Articolo di Angelo Gaja
È ormai consuetudine equiparare il vino a superalcolici ed aperitivi, unicamente a causa della componente alcolica che hanno in comune. Si tratta di un abuso che dura da troppo tempo...
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Articolo di Eleonora G. Giallombardo
Quando si parla di eccellenza enogastronomica italiana, il binomio salumi e vino è tra i protagonisti indiscussi. Organizzare un evento che metta in risalto questa combinazione non è solo una scelta vincente, ma anche un omaggio alla nostra tradizione culinaria...
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Articolo di Federica Russo
Ormai siamo diventati bravissimi a leggere l’elenco degli ingredienti della birra e quindi, continuando la nostra esplorazione, al terzo posto incontriamo il luppolo...
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